Juaniretos con MAMBO
Receta para Juaniretos con MAMBO
Aquí tienes una deliciosa receta de Juaniretos con MAMBO, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial. Esta receta te llevará a otro nivel de sabor y te sorprenderá con su fácil preparación. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 500g de Juaniretos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 zanahoria, cortada en rodajas
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
Preparación:
Paso 1: En el recipiente del MAMBO, selecciona la función «Sofreír» y calienta el aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe durante 3 minutos.
Paso 2: Añade el pimiento rojo y la zanahoria cortados en cubitos y rodajas respectivamente. Cocina durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 3: Agrega los Juaniretos al recipiente del MAMBO y mezcla bien con el resto de los ingredientes.
Paso 4: En un tazón aparte, mezcla el tomate triturado, el comino, el pimentón dulce, la sal, la pimienta negra y el azúcar. Vierte esta mezcla sobre los Juaniretos en el MAMBO.
Paso 5: Añade el caldo de pollo y las hojas de laurel al recipiente. Remueve bien todos los ingredientes para asegurarte de que estén bien incorporados.
Paso 6: Cierra la tapa del MAMBO y selecciona la función «Cocinar a Presión». Ajusta la temperatura a 120°C y el tiempo a 30 minutos. Deja que el MAMBO haga su magia.
Paso 7: Una vez que el tiempo haya terminado, deja que el MAMBO libere la presión de forma natural. Abre la tapa con cuidado y retira las hojas de laurel.
Paso 8: Sirve los Juaniretos bien calientes, espolvoreados con perejil fresco picado. Puedes acompañarlos con arroz blanco o pan para disfrutar al máximo de esta deliciosa receta.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos Juaniretos con MAMBO, preparados de una manera fácil y rápida. ¡Buen provecho!
