Bomba de nata y fresas con MAMBO

Bomba de nata y fresas con MAMBO

La bomba de nata y fresas es un postre delicioso y fácil de preparar con MAMBO. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguramente impresionará a tus invitados. La textura suave y esponjosa de la nata combinada con el sabor dulce de las fresas frescas hace que esta bomba sea una delicia irresistible.

Ingredientes para la bomba de nata y fresas

• 500 ml de nata líquida
• 500 g de fresas frescas
• 6 hojas de gelatina
• 200 g de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos

Preparación de la bomba de nata y fresas con MAMBO

1. En primer lugar, lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeños. Reservamos un tercio de ellas y el resto lo colocamos en el vaso de la MAMBO.
2. Agregamos 100 g de azúcar y trituramos todo a velocidad media por 1 minuto hasta que se forme una mezcla cremosa.
3. Mientras tanto, ponemos las hojas de gelatina en un bol con agua fría y las dejamos ahí durante 5 minutos para que se hidraten.
4. En un recipiente aparte, vertemos la nata líquida y la batimos a velocidad media hasta que forme picos suaves.
5. Añadimos 100 g de azúcar al bol de la MAMBO, junto con los dos huevos y la cucharadita de extracto de vainilla. Mezclamos todo a velocidad media hasta que quede bien homogéneo.
6. A continuación, mezclamos la gelatina hidratada con una cucharada de agua caliente hasta que se disuelva completamente. Agregamos la gelatina disuelta a la mezcla de la MAMBO y mezclamos todo de nuevo hasta que se forme una mezcla suave y uniforme.
7. Ahora, agregamos la mezcla de nata a la mezcla de la MAMBO y mezclamos todo a velocidad media hasta que todo quede bien homogéneo.
8. Engrasamos un molde para tartas y colocamos la mezcla en el fondo. Añadimos las fresas frescas que reservamos al principio y las repartimos uniformemente por encima de la mezcla.
9. Refrigeramos la bomba de nata y fresas durante al menos 3 horas antes de servirla.

Esta fantástica bomba de nata y fresas se puede decorar con nata montada, virutas de chocolate o más fresas frescas para darle un toque especial. Definitivamente, esta receta es una excelente elección para una cena especial o una reunión con amigos.

¡Disfruta de esta deliciosa bomba de nata y fresas con MAMBO!

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