Panecillos de queso de cabra con MAMBO
Panecillos de queso de cabra con MAMBO
Los panecillos de queso de cabra son una deliciosa opción para acompañar cualquier cena o como un delicioso bocado para una reunión. Estos panecillos con MAMBO son fáciles de hacer, deliciosos y siempre impresionan a tus invitados. La masa es esponjosa y suave, y el queso de cabra les da un toque salado y cremoso. Sigue esta receta fácil y tendrás tus propios panecillos de queso de cabra en muy poco tiempo.
Ingredientes:
- 1 taza de agua tibia (250 ml)
- 2 cucharaditas de levadura seca (10 g)
- 2 cucharaditas de azúcar (10 g)
- 3 tazas de harina (360 g)
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 1/3 taza de aceite de oliva (80 ml)
- 1 taza de queso de cabra rallado (120 g)
- 1/2 taza de leche (120 ml)
- 1 huevo
Preparación:
- En un tazón mediano, mezcla el agua tibia, la levadura y el azúcar. Deja reposar durante cinco minutos hasta que la mezcla esté espumosa. (temperatura: ambiente; tiempo: 5 minutos).
- Mientras la levadura se activa, mezcla la harina y la sal en otro tazón grande. (temperatura: ambiente; tiempo: 2 minutos)
- Añade la mezcla de levadura a la mezcla de harina junto con el aceite de oliva. Mezcla todo hasta que la masa se forme. (temperatura: ambiente; tiempo: 5 minutos)
- Amasa durante 10 minutos en una superficie enharinada. La masa deberá estar suave y elástica. (temperatura: ambiente; tiempo: 10 minutos)
- Vuelve la masa a un tazón engrasado y cúbrelo con papel film o un paño húmedo. Deja la masa reposar durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño. (temperatura: ambiente; tiempo: 1 hora para levar)
- Vuelve a amasar la masa y agrega el queso de cabra. Amasa hasta que todo esté bien mezclado. (temperatura: ambiente; tiempo: 5 minutos)
- Divide la masa en 12 bolas. (temperatura: ambiente; tiempo: 2 minutos)
- Cubre las bolas con papel film y deja reposar durante 30 minutos para que suban. (temperatura: ambiente; tiempo: 30 minutos)
- Coloca las bolas en la accesorio para hornear de tu MAMBO y elige el programa PAN (DULCE). Coloca la tapa y presiona iniciar. Los panecillos estarán listos en aproximadamente 1 hora. (temperatura: 180°C; tiempo: 60 minutos)
- Una vez listos, saca los panecillos del MAMBO y colócalos en una rejilla para enfriar. (temperatura: ambiente; tiempo: 10 minutos)
- Puedes servir tus panecillos de queso de cabra tibios o fríos. ¡Disfrútalos!
Con esta receta tendrás tus panecillos de queso de cabra en muy poco tiempo y con la ayuda de tu MAMBO les darás un toque especial. Desde su esponjosa masa hasta su suave y cremoso relleno de queso de cabra, estas deliciosas bolitas son perfectas para cualquier ocasión, y sin duda, impresionarán a tus invitados.
