Pollo en salsa de Ciruelas con Cúscus con monsieur cuisine
Pollo en salsa de Ciruelas con Cúscus: Delicioso y Fácil de Hacer
Si estás buscando una receta fácil pero deliciosa que puedas disfrutar en la comodidad de tu hogar, entonces el pollo en salsa de ciruelas con cúscus es la receta perfecta para ti. Con el monsieur cuisine de Lidl, puedes preparar esta receta fácilmente y en muy poco tiempo. La combinación de la dulzura de la salsa de ciruela con el sabor del pollo hará que tus papilas gustativas exploten de sabor.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo sin hueso
- 2 tazas de ciruelas secas
- 3 cucharadas de miel
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 tazas de cúscus
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de almendras picadas
- Ralladura de naranja
- Cilantro fresco para adornar
Preparación:
Paso 1: Preparar el pollo
Para comenzar, precalienta el monsieur cuisine a temperatura media. Luego, corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazona con canela, jengibre, comino, sal y pimienta negra. Una vez que el monsieur cuisine esté caliente, añade el aceite de oliva y fríe los trozos de pollo hasta que estén dorados y cocidos por completo. Esto puede tomar alrededor de 8-10 minutos. Una vez que estén cocidos, retira el pollo del monsieur cuisine y mantenlo caliente.
Paso 2: Preparar la salsa de ciruela
Luego de retirar el pollo del monsieur cuisine, agrega las ciruelas secas, el caldo de pollo, la miel y el vino blanco al monsieur cuisine y ajusta la temperatura a baja. Cocina la mezcla durante 10 minutos, revolviéndola de vez en cuando, hasta que las ciruelas se ablanden y la salsa se espese ligeramente.
Paso 3: Preparar el cúscus
Mientras haces la salsa, agrega el agua y la sal en una cacerola y espera hasta que comience a hervir. Luego, agrega el cúscus a la cacerola. Apaga el fuego, tapa la cacerola y deja reposar durante 5 minutos. Después de que haya transcurrido el tiempo, agrega la mantequilla y las almendras picadas al cúscus y mezcla bien. Luego, agrega la ralladura de naranja y mezcla nuevamente para agregar un poco de sabor adicional.
Paso 4: Servir
Para servir, coloca una porción de cúscus en cada plato, seguido de una porción de pollo y cubre con la salsa de ciruela. Decora el plato con una ramita de cilantro fresco para darle más sabor. Ya en este punto, el pollo en salsa de ciruela con cúscus está listo para disfrutar.
Conclusiones:
El pollo en salsa de ciruela con cúscus es una receta fácil, rápida y deliciosa que se puede preparar usando el monsieur cuisine de Lidl. La dulzura de la salsa de ciruela se combina muy bien con los trozos de pollo dorados, mientras que la textura suave del cúscus y el crocante de las almendras hacen de esta una comida deliciosa y satisfactoria en cada bocado. La próxima vez que estés buscando una receta fácil pero deliciosa, definitivamente debes probar el pollo en salsa de ciruela con cúscus con monsieur cuisine.