29 de junio de 2023

receta de Espaguetis con langostinos y habitas de primavera con thermomix

Deliciosos Espaguetis con Langostinos y Habitas de Primavera con Thermomix

Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida deliciosa, fácil de preparar y con ingredientes frescos de temporada. Los espaguetis con langostinos y habitas de primavera son una combinación perfecta de sabores y texturas que sin duda te encantarán. Además, el uso de la Thermomix hace que la preparación sea aún más rápida y sencilla. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.

Ingredientes

350 gramos de espaguetis
400 gramos de langostinos
300 gramos de habitas de primavera
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva
50 gramos de vino blanco
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Cocinar los espaguetis

Comenzamos nuestra receta poniendo agua en la Thermomix. Seleccionamos temperatura Varoma, velocidad 1 y dejamos calentar durante 5 minutos. Mientras tanto, aprovechamos para pelar y picar los dientes de ajo. Cuando el agua esté caliente, añadimos los espaguetis y los cocinamos durante 10 minutos a velocidad cuchara y temperatura Varoma. Una vez listos, los retiramos y los escurrimos bien.

Paso 2: Cocinar los langostinos y las habitas de primavera

Ahora vamos a cocinar los langostinos y las habitas de primavera. Para ello, añadimos los 50 gramos de aceite de oliva en la Thermomix y seleccionamos temperatura Varoma y velocidad 1 durante 3 minutos. Cuando el aceite esté caliente, añadimos los langostinos y las habitas de primavera. Además, añadimos sal y pimienta al gusto. Cocinamos a velocidad cuchara y temperatura Varoma durante 5 minutos.

Paso 3: Cocinar las habitas de primavera

En este punto, retiramos los langostinos de la Thermomix y los reservamos para más tarde. Ahora vamos a cocinar solo las habitas de primavera. Añadimos los 50 gramos de vino blanco en la Thermomix y seleccionamos velocidad 1 y temperatura Varoma durante 10 minutos. Mientras tanto, aprovechamos para pelar los langostinos.

Paso 4: Mezclar los ingredientes

Ahora que todos los ingredientes están listos, mezclamos los espaguetis con los langostinos y las habitas de primavera. Añadimos la salsa que hemos preparado con las habitas de primavera y el vino blanco, removemos bien y dejamos que todo se caliente durante un minuto a velocidad cuchara y temperatura Varoma.

Paso 5: Servir y disfrutar

Nuestra receta de espaguetis con langostinos y habitas de primavera está lista para servir. Adornamos con un poco de perejil fresco y ¡a disfrutar!

Conclusión

Los espaguetis con langostinos y habitas de primavera son una deliciosa combinación de sabores y texturas que seguramente te encantará. Además, con la ayuda de la Thermomix, la preparación es aún más sencilla y rápida. Disfruta de esta receta con amigos y familiares en cualquier época del año.