12 de enero de 2024

receta de Fiambres de pavo y cerdo para preparar en Navidad con thermomix

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Receta de Fiambres de pavo y cerdo para Navidad con Thermomix

¡Celebra la Navidad con una deliciosa y sabrosa receta de fiambres de pavo y cerdo preparados con tu Thermomix! Estos fiambres son una opción perfecta para disfrutar en tus cenas navideñas, ya que son fáciles de hacer, versátiles y muy deliciosos. Acompáñalos con una tabla de quesos y embutidos, y seguro que todos tus invitados quedarán encantados.

Ingredientes:

500 gramos de pechuga de pavo
300 gramos de carne de cerdo picada
50 gramos de pan rallado
2 huevos
1 cucharada de perejil picado
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de tomillo seco
1/4 cucharadita de pimentón dulce

Preparación:

1. En primer lugar, corta la pechuga de pavo en trozos pequeños y colócala en la Thermomix. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 5 segundos para picar el pavo.

2. Añade la carne de cerdo picada, el pan rallado, los huevos, el perejil picado, los dientes de ajo picados, la sal, la pimienta, la nuez moscada, el tomillo seco y el pimentón dulce a la Thermomix.

3. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

4. Transfiere la mezcla a un molde rectangular previamente engrasado y nivelada la superficie.

5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca el molde con la mezcla dentro del horno.

6. Hornea durante 60 minutos, o hasta que los fiambres estén dorados y cocidos por completo.

7. Una vez cocidos, retira los fiambres del horno y deja que se enfríen antes de desmoldarlos.

8. Una vez que los fiambres de pavo y cerdo estén fríos, puedes cortarlos en lonchas y servirlos en una tabla de quesos y embutidos como parte de tus platos navideños.

¡Disfruta de tus fiambres de pavo y cerdo caseros y sorprende a tus seres queridos en estas navidades con esta deliciosa receta preparada con tu Thermomix!