22 de mayo de 2023

receta de Huevos a la flamenca light con thermomix

Receta de Huevos a la flamenca light con thermomix

Los huevos a la flamenca son una deliciosa opción para aquellos que quieren disfrutar de un desayuno o una cena deliciosa. En esta versión light, hemos usado la thermomix para reducir calorías y mantener el sabor original. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para una comida en familia o amigos. Sigue los pasos a continuación para preparar estos deliciosos huevos a la flamenca ligeros.

Ingredientes:

1 cebolla mediana, picada
1 pimiento rojo grande, picado
1 tomate mediano, pelado y picado
2 dientes de ajo, picados
4 huevos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Precalentar el horno a 200° C.

Paso 2: En la thermomix, poner 2 dientes de ajo, picados finamente, y programar a velocidad 5 durante 10 segundos.

Paso 3: Agregar 1 cebolla mediana, picada, y picar a velocidad 5 durante 10 segundos.

Paso 4: Agregar 1 pimiento rojo grande, picado, y picar a velocidad 5 durante otros 10 segundos.

Paso 5: Agregar 1 tomate mediano, pelado y picado, y picar a velocidad 5 durante 10 segundos.

Paso 6: Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva y programar la thermomix a velocidad 1 a 120° C durante 5 minutos. Una vez que esté caliente, ajustar la velocidad a velocidad 2 durante otros 5 minutos.

Paso 7: Una vez que la mezcla esté bien cocida, añadir sal y pimienta al gusto.

Paso 8: Verter la mezcla en un molde para horno y hacer cuatro cavidades en la mezcla. Romper un huevo en cada cavidad. Colocar el molde en el horno y hornear durante 10 a 12 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a su gusto.

Paso 9: Servir caliente y disfrutar de sus deliciosos huevos a la flamenca ligeros.