receta de Tarta de Santiago con thermomix

Deliciosa receta de Tarta de Santiago con Thermomix

La Tarta de Santiago es una deliciosa receta tradicional de la cocina gallega que se ha popularizado en todo el mundo. Su sabor dulce y suave textura hacen que sea irresistible para cualquier paladar. Aquí te presentamos una receta sencilla y muy fácil de hacer, con la ayuda de la Thermomix. ¡Anímate a prepararla!

Ingredientes para la Tarta de Santiago con Thermomix

• 200 g de almendra molida
• 200 g de azúcar
• 4 huevos
• 150 g de mantequilla
• La ralladura de 1 limón
• 1 pizca de sal
• 50 g de harina de trigo
• Un poco de mantequilla para engrasar el molde
• Azúcar glasé para decorar

Preparación de la Tarta de Santiago con Thermomix

1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C.
2. Para empezar con la receta, coloca en el vaso de la Thermomix la almendra molida, el azúcar, los 4 huevos, la mantequilla, la ralladura de limón y la pizca de sal. Programa 30 segundos en velocidad 5. Si ves que hay ingredientes sin mezclar en las paredes del vaso con ayuda de la espátula baje lo que queda en las paredes del vaso y vuelve a programar la misma velocidad y tiempo.
3. Agrega la harina de trigo y mezcla todo de nuevo durante 10 segundos en velocidad 4.
4. Engrasa el molde con un poco de mantequilla y vierte la mezcla que has preparado en él. Colócalo en el horno y hornea durante 30 minutos.
5. Cuando haya pasado el tiempo correspondiente, saca la tarta del horno y déjala reposar hasta que esté totalmente fría.
6. Una vez fría la tarta, espolvorea sobre ella un poco de azúcar glasé para decorar y darle un sabor dulce extra. ¡Listo para degustar!

Esta receta de Tarta de Santiago con Thermomix es muy sencilla de preparar y el resultado es espectacular. Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa tarta que se puede disfrutar en cualquier momento y lugar. Y ya sabes, con la Thermomix, ¡todo es más fácil!

Esperamos que te haya gustado esta receta y te haya sido de utilidad. No dudes en compartirla y dejarnos tus comentarios. ¡Buen provecho!

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