Yogur y Pera con monsieur cuisine

Receta de Yogur y Pera con Monsieur Cuisine

Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día, esta receta de Yogur y Pera con Monsieur Cuisine es perfecta para ti. El yogur casero se combina con peras frescas y otros ingredientes naturales para crear un postre o merienda nutritiva y llena de sabor. Sigue los siguientes pasos y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa preparación.

Ingredientes:

• 2 peras maduras
• 1 litro de leche entera
• 1 sobre de fermento de yogur
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Paso 1: Preparación de las peras

Comienza pelando las peras y desechando el corazón y las semillas. Luego, córtalas en trozos pequeños y resérvalas.

Paso 2: Preparación del yogur

En el vaso de Monsieur Cuisine, vierte la leche entera y agrega el sobre de fermento de yogur. Programa la máquina a 40°C durante 5 minutos para que la leche se caliente y se mezcle con el fermento.

Paso 3: Fermentación del yogur

Añade las peras reservadas, el azúcar y la esencia de vainilla al vaso de Monsieur Cuisine. Programa la máquina a 37°C durante 10 horas para que la mezcla fermente y se convierta en yogur.

Paso 4: Enfriamiento y refrigeración

Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, retira el vaso de la máquina y deja que el yogur se enfríe a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, tápalo y guárdalo en la nevera durante al menos 4 horas para que adquiera consistencia y se enfríe completamente.

Paso 5: Servir el Yogur y Pera

Una vez que el yogur esté bien fresco y firme, estará listo para servir. Puedes presentarlo en cuencos individuales y decorar con rodajas de pera fresca o espolvoreando un poco de canela en polvo por encima. ¡Disfruta de este delicioso y saludable postre hecho en casa!

Ahora que conoces esta receta de Yogur y Pera con Monsieur Cuisine, podrás deleitarte con un postre o merienda nutritiva y llena de sabor. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!

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