receta de Bizcocho exprés de pera

Receta de Bizcocho Exprés de Pera

Si necesitas hacer un postre rápido y fácil, entonces este Bizcocho Exprés de Pera es perfecto para ti. Con solo unos pocos ingredientes y un horno precalentado, podrás tener un delicioso bizcocho en poco tiempo. Las peras le dan un toque extra de sabor y dulzura, haciendo que este bizcocho sea aún más quita-antojos y apetecible para cualquier ocasión. Así que, ¡vamos a cocinar!

Ingredientes:

• 2 peras maduras, peladas y sin semillas
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar blanco
• 1 taza de harina todo uso
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
2. En una batidora, mezcla los huevos y el azúcar blanco hasta que la mezcla se vuelva blanquecina y espumeante.
3. Agrega las peras peladas y sin semillas a la mezcla de los huevos y el azúcar, y mezcla todo nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
4. Añade la harina todo uso, la cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal a la mezcla de los huevos y pears, y mezcla hasta que todo quede bien integrado.
5. Agrega la media taza de aceite vegetal y mezcla todo nuevamente hasta que la masa quede lo más suave posible.
6. Engrasa un molde para bizcochos y vierte la masa del bizcocho en su interior; evita llenarlo más de la mitad para que la masa tenga espacio para inflarse.
7. Hornea el bizcocho en el horno precalentado durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté completamente cocido. Para probar si se ha cocido correctamente, introduce un palillo en el centro del bizcocho; si sale limpio, el bizcocho está listo.
8. Saca el bizcocho exprés de la pera del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
9. Sirve el bizcocho con unas rodajas de pera como adorno, y disfrútalo con una deliciosa taza de café o té. También puedes añadirle un poco de glaseado de azúcar si lo deseas.

Conclusión

¡Ahora tienes todo lo que necesitas para hacer un delicioso Bizcocho Exprés de Pera! Con solo unos pocos pasos y usando ingredientes sencillos, podrás sorprender a todos con un postre rápido y fácil. ¡A disfrutar!

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