26 de agosto de 2023

Ensalada alemana de patata con MAMBO

Ensalada alemana de patata con Mambo

La ensalada alemana de patata es un plato clásico alemán que se ha vuelto popular en todo el mundo. Con su deliciosa combinación de patatas, pepinillos, cebolla y mayonesa, esta ensalada es una excelente opción para cualquier comida o cena.

Ingredientes:

1 kg de patatas
2 cebolletas
4 pepinillos agridulces
200 g de mayonesa
100 g de crema agria
2 cucharadas de mostaza dijon
2 cucharadas de vinagre de sidra
Sal y pimienta negra molida

Preparación:

Paso 1: Pelar y cortar las patatas en cubos de tamaño mediano. Colocarlas en el cesto de cocción del Mambo y agregar agua suficiente para cubrirlas. Seleccionar el programa de Cocido y ajustar el temporizador a 15 minutos a 100°C. Cuando la cocción finalice, escurrir las patatas y dejar enfriar.
Paso 2: Mientras las patatas se enfrían, picar finamente las cebolletas y los pepinillos. Reservar.
Paso 3: En un tazón mediano, mezclar la mayonesa, la crema agria, la mostaza y el vinagre. Sazonar al gusto con sal y pimienta negra. Mezclar hasta que la salsa esté suave y uniforme.
Paso 4: En un tazón grande, combinar las patatas cocidas, las cebolletas y los pepinillos. Agregar la salsa preparada y mezclar bien para cubrir uniformemente todos los ingredientes.
Paso 5: Cubrir el tazón con papel film y refrigerar durante al menos una hora antes de servir, para permitir que los sabores se mezclen y la ensalada se enfríe.

Ahora que tienes la receta para preparar ensalada alemana de patata con Mambo, ¡puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada en cualquier momento! Ya sea que la prepares para un picnic, una cena o para comer como guarnición, esta deliciosa ensalada es una excelente opción para cualquier ocasión. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar con tu Mambo.