Masa de Pizza Rapida con MAMBO
Deliciosa masa de pizza rápida con MAMBO
¿Quieres hacer una pizza deliciosa en poco tiempo? Pues esta receta de masa de pizza rápida con MAMBO es perfecta para ti. La MAMBO es una batidora y procesadora de alimentos que te ayudará a ahorrar tiempo y energía en la preparación de la masa para tu pizza. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de levadura
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Paso 1: Prepara los ingredientes
Antes de comenzar a preparar la masa de pizza, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y a temperatura ambiente.
Paso 2: Mezcla los ingredientes en la MAMBO
Coloca la harina de trigo, la sal, el azúcar y la levadura en el bol de la MAMBO y mezcla por 20 segundos en velocidad 6.
Añade el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla por 2 minutos en velocidad 6.
Paso 3: Amasa con la MAMBO
Cambia el accesorio a la cuchilla de amasar y amasa por 5 minutos en velocidad 3 hasta obtener una masa suave y elástica.
Paso 4: Deja reposar la masa
Retira la masa del bol y amásala un poco con las manos. Luego, colócala en un bol aceitado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar durante 30 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
Paso 5: Estira la masa
Una vez que la masa ha levado durante 30 minutos, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y estira la masa con un rodillo hasta que tenga el grosor deseado.
Paso 6: Hornea la pizza
Coloca la masa estirada en una bandeja para horno previamente aceitada y añade tus ingredientes favoritos: salsa de tomate, queso, jamón, champiñones o lo que prefieras. Hornea tu pizza durante 12-15 minutos o hasta que la masa se haya dorado por los bordes.
Paso 7: Disfruta de tu pizza
Saca la pizza del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Buen provecho!
Conclusión
Con esta receta de masa de pizza rápida con MAMBO, podrás tener una deliciosa pizza en muy poco tiempo y sin ningún tipo de esfuerzo. Sigue estos sencillos pasos y podrás sorprender a tus amigos y familiares con una pizza casera y recién hecha. ¡A disfrutar!
