Patatas con salsa de Tomate y Aceitunas con monsieur cuisine
Deliciosa receta de Patatas con salsa de Tomate y Aceitunas con Monsieur Cuisine
Si estás buscando una receta fácil y sabrosa para preparar con tu Monsieur Cuisine, no busques más. Estas patatas con salsa de tomate y aceitunas son una opción perfecta para una comida reconfortante y deliciosa. La combinación de las patatas tiernas, la salsa de tomate casera y el toque salado de las aceitunas harán que quieras repetir una y otra vez.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 400 g de tomate triturado
- 100 g de aceitunas verdes sin hueso
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Comienza pelando las patatas y córtalas en trozos medianos. Luego, colócalas en el recipiente del Monsieur Cuisine y añade suficiente agua para cubrirlas. Programa el Monsieur Cuisine a 100°C durante 20 minutos para cocinar las patatas.
Paso 2: Mientras las patatas se cocinan, pela la cebolla y los dientes de ajo. Pica finamente la cebolla y el ajo y reserva.
Paso 3: Una vez que las patatas estén cocidas, retíralas del Monsieur Cuisine y escúrrelas. Lava el recipiente del Monsieur Cuisine y sécalo para utilizarlo nuevamente.
Paso 4: Añade las dos cucharadas de aceite de oliva al recipiente del Monsieur Cuisine y programa a velocidad 2 durante 3 minutos a 100°C para calentar el aceite.
Paso 5: Agrega la cebolla picada y los ajos al Monsieur Cuisine y programa a velocidad 2 durante 5 minutos a 100°C para que se doren.
Paso 6: Añade el tomate triturado al Monsieur Cuisine y programa a velocidad 2 durante 10 minutos a 90°C para que se cocine la salsa de tomate. Agrega sal, pimienta y una cucharadita de azúcar para equilibrar la acidez del tomate.
Paso 7: Mientras la salsa de tomate se cocina, corta las aceitunas verdes en rodajas o en trozos pequeños, según tu preferencia.
Paso 8: Cuando la salsa de tomate esté lista, añade las aceitunas al Monsieur Cuisine y programa a velocidad 1 durante 2 minutos a 90°C para que se integren los sabores.
Paso 9: Por último, agrega las patatas cocidas al Monsieur Cuisine y programa a velocidad 2 durante 2 minutos a 90°C para que las patatas se impregnen de la deliciosa salsa de tomate y aceitunas.
¡Y listo! Ya tienes tus patatas con salsa de tomate y aceitunas preparadas con tu Monsieur Cuisine. Sirve caliente y disfruta de este plato lleno de sabor y texturas. Acompaña con una ensalada fresca o simplemente disfrútalo como plato principal. ¡Buen provecho!