POLLO ASADO A LA IMPORTANCIA con olla GM

Receta de pollo asado a la importancia en olla GM

El pollo asado a la importancia es un plato tradicional y versátil que puedes preparar en diferentes ocasiones. Es fácil de hacer y en esta receta te mostraremos cómo hacerlo en la olla GM para ahorrar tiempo. Este plato se caracteriza por tener un sabor intenso y muy sabroso. Ideal para compartir en familia o con amigos.

Ingredientes:

• 1 pollo de tamaño mediano
• 2 cebollas grandes
• 1 pimiento rojo grande
• 1 pimiento verde grande
• 3 ajos
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de vino blanco
• 1 ramita de tomillo fresco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta negra
• Perejil fresco picado (para decorar)

Preparación:

1. Limpia el pollo: Lava el pollo por dentro y por fuera con agua fría. Retira las vísceras y las plumas que puedan quedar en su piel. Seca el pollo con papel de cocina y salpimienta al gusto.

2. Precalienta la olla: Coloca la olla GM en modo «sofreír». Una vez que esté caliente, añade 2 cucharadas de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, añade el pollo y dóralo por todos los lados durante 10 minutos, hasta que esté dorado.

3. Prepara las verduras: Pela y corta las cebollas en rodajas gruesas. Lava los pimientos, retira las semillas y córtalos en tiras. Pela y pica finamente los ajos.

4. Sofríe las verduras: Retira el pollo de la olla GM y reserva. En la misma olla y con el aceite sobrante, sofríe las cebollas, los pimientos y los ajos. Remueve constantemente durante 5 minutos.

5. Añade el vino blanco y el caldo: Agrega el vino y el caldo de pollo a las verduras. Coloca la ramita de tomillo y mezcla todo bien.

6. Vuelve a colocar el pollo: Vuelve a colocar el pollo en la olla GM y cierra la tapa. Coloca en modo «Presión» durante 30 minutos y deja cocinar.

7. Deja reposar y sirve: Una vez que la olla GM haya terminado de cocinar, espera 5 minutos antes de abrirla. Retira con cuidado el pollo y colócalo en una bandeja. Cubre con la salsa de verduras y decora con perejil fresco picado. Sirve caliente.

Ahora ya tienes la receta para preparar un delicioso pollo asado a la importancia en la olla GM. Este plato además de ser delicioso, es una opción económica y fácil de hacer para los amantes de la cocina. ¡Buen provecho!

Publicaciones relacionadas:

Caldereta de rape y langostinos con olla GM Brioche portugués relleno de chocolate con olla GM TERNERA CON TOMATE con olla GM Frico (patatas y queso) con chorizo con olla GM Salmón al horno con olla GM Pota a la plancha con ajo y cebolla con olla GM Arroz negro rápido con olla GM Magdalenas integrales de avena y manzana con olla GM