Pollo asado a la naranja con MAMBO
Pollo asado a la naranja con MAMBO
El pollo asado a la naranja con MAMBO es un plato delicioso y fácil de preparar que seguro encantará a toda tu familia. El MAMBO es un robot de cocina que te ayudará en la elaboración de esta receta y hará que el resultado final sea espectacular. El sabor del pollo con la naranja es fresco y ligero, perfecto para una cena o comida de fin de semana. Sigue leyendo para aprender a cocinar este plato en casa.
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 2 naranjas grandes
- 1 cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
Preparación:
- Prepara el MAMBO y pon a calentar el horno a 200°C.
- Limpia el pollo y separa la piel de los muslos con cuidado. Esto permitirá que el sabor de la naranja penetre en la carne.
- Lava las naranjas y córtalas en rodajas finas.
- Corta la cebolla morada en juliana y el diente de ajo en láminas.
- Mezcla en un recipiente la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
- Unta el pollo con la mezcla anterior, asegurándote de que quede cubierto por todos lados.
- Coloca las rodajas de naranja y la cebolla morada en la cavidad del pollo y debajo de la piel.
- Pon el pollo dentro de la bandeja del MAMBO y añade el ajo y un poco de agua en el fondo.
- Programa el MAMBO para asar el pollo a 200°C durante unos 60 minutos. A mitad de cocción, dale la vuelta al pollo para que se dore bien por ambos lados. Verifica que el pollo esté cocido pinchando la carne en la parte más gruesa del muslo. Si el jugo que sale es transparente, está listo. Si es rosado, déjalo en el horno unos minutos más.
- Cuando el pollo esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar 10 minutos para que los jugos se distribuyan bien por toda la carne.
- Sirve el pollo asado a la naranja con MAMBO caliente, acompañado de una ensalada fresca y unos panecillos recién horneados.
Esta receta de pollo asado a la naranja con MAMBO es muy fácil de seguir y el sabor que le da la naranja es espectacular. Además, gracias al MAMBO, el pollo queda cocido de manera uniforme y dorado por todas partes. Si no tienes MAMBO, puedes seguir la receta utilizando un horno convencional. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados o familiares con un plato delicioso y fácil de hacer!
