10 de noviembre de 2023

receta de Cola de salmón al té verde con arroz salvaje con lima y jengibre con thermomix

Cola de Salmón al Té Verde con Arroz Salvaje con Lima y Jengibre con Thermomix

Receta para Cola de Salmón al Té Verde con Arroz Salvaje con Lima y Jengibre con Thermomix

Si quieres preparar un plato saludable y lleno de sabor, te recomendamos esta deliciosa receta de Cola de Salmón al Té Verde con Arroz Salvaje con Lima y Jengibre con Thermomix. La combinación de sabores y texturas te sorprenderán y harán de esta preparación un platillo único y original.

Ingredientes necesarios:

2 tazas de té verde
1/2 taza de miel
Sal y pimienta al gusto
4 colas de salmón
1 taza de arroz salvaje
2 tazas de agua
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de jengibre fresco picado
Jugo de una lima
Cilantro picado al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar la marinada para las colas de salmón

Comenzaremos preparando la marinada para las colas de salmón. Para ello, necesitaremos mezclar en un recipiente las dos tazas de té verde, la media taza de miel, la sal y pimienta al gusto. Removemos bien los ingredientes hasta que se hayan integrado por completo y apartamos esta mezcla mientras preparamos las colas de salmón.

Paso 2: Preparar las colas de salmón

Tomamos las colas de salmón y las colocamos en un plato o recipiente grande. Vertemos la marinada que preparamos en el paso anterior sobre ellas, asegurándonos de que estén bien cubiertas. Tapamos el recipiente con papel film y lo dejamos en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que el salmón se marine bien en la mezcla de té verde.

Paso 3: Preparar el arroz salvaje con lima y jengibre

Vamos a preparar el arroz salvaje mientras el salmón se marine. Para ello, colocamos el arroz salvaje, las dos tazas de agua, la cebolla picada, los ajos picados y el jengibre fresco picado en la Thermomix. Programamos la thermomix a 100°C durante 20 minutos en velocidad 2. Una vez terminado el tiempo programado, dejamos reposar el arroz durante cinco minutos antes de sacarlo de la Thermomix.

Paso 4: Asar el salmón al té verde

Sacamos las colas de salmón de la nevera y las colocamos en una bandeja apta para horno. Precalentamos el horno a 200°C y horneamos el salmón durante 10 a 15 minutos, dependiendo del grosor de las colas de salmón. Una vez que el salmón esté cocido y dorado, lo retiramos del horno.

Paso 5: Servir y disfrutar

Para servir el plato, colocamos una porción de arroz salvaje en el centro del plato. Encima colocamos una cola de salmón bien cocida y lo rociamos con el jugo de lima. Finalmente, ponemos cilantro picado al gusto sobre el salmón, y ¡listo para disfrutar de un delicioso plato de Cola de Salmón al Té Verde con Arroz Salvaje con Lima y Jengibre con Thermomix!

Buen provecho!