receta de Terroríficos fantasmas de plátano y chocolate con thermomix

Receta de Terroríficos fantasmas de plátano y chocolate con Thermomix

Descripción:

¿Buscas una receta para sorprender en Halloween? Estos terroríficos fantasmas de plátano y chocolate serán la delicia de grandes y pequeños. Son muy fáciles de hacer con la ayuda de la Thermomix y están rellenos de una deliciosa crema de plátano y cubiertos de chocolate. ¡No dejarán indiferente a nadie!

Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 150 gramos de nata líquida
• 150 gramos de chocolate negro para fundir
• 50 gramos de azúcar
• 20 gramos de mantequilla
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Palillos de madera para brochetas

Preparación:

1. Pela los plátanos y colócalos en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar, la mantequilla, la sal y la vainilla. Programa la Thermomix a 90 grados y velocidad 2 durante 7 minutos.
2. Añade la nata líquida al vaso y programa a 80 grados y velocidad 2 durante 5 minutos. Tritura la mezcla hasta que quede bien lisa y homogénea.
3. Vierte la crema en un bol y déjala enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.
4. Corta los plátanos en rodajas gruesas y clava un palillo de brocheta en cada una. Coloca las rodajas en una bandeja y congélalas durante 1 hora.
5. Derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría.
6. Saca las rodajas de plátano del congelador y sumerge cada una de ellas en el chocolate fundido, asegurándote de que quedan completamente cubiertas.
7. Coloca las rodajas en una bandeja forrada con papel vegetal y utiliza un tenedor o un palillo para hacer las formas de los ojos y la boca de los fantasmas.
8. Deja el chocolate endurecer y luego mete los fantasmas en la nevera durante al menos una hora.
9. Sirve los terroríficos fantasmas de plátano y chocolate con la crema de plátano fría y disfrútalos con tu familia y amigos en la fiesta de Halloween.

¡Ya tienes listos tus terroríficos fantasmas! Sigue nuestra receta y te aseguramos que quedarán deliciosos y perfectos para la temática de Halloween. ¿Te animas a probarlos? ¡Tu Thermomix y tú podéis hacer el dulce más divertido y original de la fiesta!

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