Tarta de colacao y natillas con olla GM
Receta de Tarta de ColaCao y Natillas con Olla GM
La Tarta de ColaCao y Natillas con Olla GM es una deliciosa opción para una merienda o postre en familia. Esta receta es ideal para aquellos que quieren probar una torta diferente y fácil de hacer en la comodidad de su hogar. En este post aprenderás a hacer una tarta deliciosa con la ayuda de tu Olla GM, desde su preparación hasta su cocción. ¡Empecemos!
Ingredientes:
- 300 gramos de ColaCao.
- 120 gramos de harina.
- 220 gramos de azúcar.
- 2 cucharadas de levadura.
- 5 huevos.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 1/2 litro de leche.
- 1 sobre de preparado de natillas.
- Galletas Digestive.
- Mantequilla.
Preparación:
Paso 1: Preparación de la base de la tarta
Para empezar a preparar esta tarta, primero necesitarás una base. Para ello, muela las galletas Digestive en un mortero hasta que queden lo suficientemente trituradas.
Una vez tengas las galletas trituradas, derrite 50 gramos de mantequilla en la Olla GM hasta que esté completamente líquida. Agrega las galletas trituradas a la olla y mézclalas bien con la mantequilla. Una vez finalizado, vierte esta mezcla resultante en la base de un recipiente para hornear y presiona firme hasta que quede compacta. Pon a un lado tu recipiente para hornear.
Paso 2: Preparación de la mezcla de la tarta
En un recipiente separado, coloca los huevos y el azúcar en la Olla GM y bátelo en la velocidad uno. Una vez estén bien mezclados, agrega la harina tamizada, la levadura y la ColaCao. Bátelo bien hasta que esté uniforme.
En la misma mezcla añada la esencia de vainilla, y revuelve con una cuchara de forma suave hasta que la mezcla quede uniforme.
Paso 3: Preparación de las natillas
Usando la batidora, haz las natillas siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando estén listas, agrega las natillas a la mezcla anterior y remuévelas suavemente hasta que se combinen bien. Vierte esta mezcla en el recipiente para hornear que tenemos preparado.
Paso 4: Cocción de la tarta
En la Olla GM, coloca una taza medidora de agua para el baño maría en el fondo y después coloca el accesorio de cocción a vapor. Luego coloca la tapa de la olla, asegurándote de que esté cerrada. Configura la olla en el programa “Menú Vapor” y el tiempo para 45 minutos. La temperatura debe estar en 120ºC.
Una vez finalizado el tiempo, abre la olla con cuidado y verifica que la tarta esté cocción perfecta con un cuchillo o un palillo. Si sale limpio es que está listo, en caso contrario, configura la olla en el mismo programa durante otros cinco minutos y verifica de nuevo. Si está lista, saca la tarta usando la ayuda de una espatula y deja que se enfrie en la nevera.
Espera al menos una hora antes de servirla. Si lo prefieres, puedes decorarla con azúcar en polvo o chocolate rallado antes de servirla.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa Tarta de ColaCao y Natillas con Olla GM. Siéntate, disfruta y sorprende a tus seres queridos con esta rica tarta hecha en casa.
