Cómo preparar una deliciosa Tortilla de Calabacín con Monsieur Cuisine

En esta receta te enseñaremos a utilizar tu Monsieur Cuisine para preparar una deliciosa tortilla de calabacín. Este platillo es perfecto para una comida ligera y saludable, además de ser muy fácil de hacer. Sigue los pasos a continuación y disfruta de un platillo lleno de sabor y textura.

Ingredientes:

• 4 calabacines medianos
• 1 cebolla
• 6 huevos
• 100g de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lava y corta los calabacines en rodajas finas. Pela y corta la cebolla en juliana. Bate los huevos en un bol y añade el queso rallado. Mezcla bien y reserva.

Paso 2: Cocinar los calabacines y la cebolla

En el vaso de tu Monsieur Cuisine, añade un chorrito de aceite de oliva. Programa la máquina a 120°C durante 5 minutos. Agrega los calabacines y la cebolla cortados y cocina durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Tiempo: 10 minutos

Paso 3: Mezclar los calabacines con los huevos

Cuando los calabacines y la cebolla estén cocidos, añade la mezcla de huevos y queso al vaso de la Monsieur Cuisine. Programa la máquina a 100°C durante 5 minutos, para que los huevos se cocinen y se mezclen con las verduras.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Dar forma a la tortilla

Una vez que los huevos estén cocidos, vierte la mezcla en un plato hondo y extiéndela de manera uniforme. Deja reposar durante unos minutos para que tome consistencia.

Paso 5: Cocinar la tortilla

Enjuaga el vaso de la Monsieur Cuisine y sécalo bien. Añade un poco más de aceite de oliva y programa la máquina a 180°C. Cuando esté caliente, coloca la tortilla en el vaso y cocina durante 10 minutos, hasta que esté dorada por ambos lados.

Tiempo: 10 minutos

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez lista, retira la tortilla del vaso de la Monsieur Cuisine y córtala en porciones. Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca o tu guarnición favorita. ¡Disfruta de esta deliciosa tortilla de calabacín hecha con tu Monsieur Cuisine!

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