Get a Taste of Summer with Manuel’s Zucchini Jam made with monsieur cuisine

Descripción:

Esta deliciosa mermelada de calabacín es perfecta para disfrutar del verano en todo su esplendor. Con la ayuda de monsieur cuisine, podrás preparar esta receta de manera sencilla y rápida. El toque fresco y ligeramente dulce del calabacín hará que esta mermelada sea la estrella de tus desayunos y meriendas.

Ingredientes:

• 2 kg de calabacines
• 1 kg de azúcar
• El zumo de 2 limones
• 1 sobre de pectina

Preparación:

Paso 1: Preparar los calabacines

Lava los calabacines y córtalos en trozos pequeños. Retira las semillas si es necesario.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Cocinar los calabacines

Coloca los trozos de calabacín en la jarra de monsieur cuisine y programa el robot para cocinar durante 20 minutos a temperatura 100ºC y velocidad 2.

Tiempo: 20 minutos

Paso 3: Triturar los calabacines

Una vez cocidos, tritura los calabacines con monsieur cuisine hasta obtener una textura homogénea.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Añadir el azúcar y el zumo de limón

Incorpora el azúcar y el zumo de limón a la jarra y programa monsieur cuisine para cocinar durante 15 minutos a temperatura 100ºC y velocidad 2.

Tiempo: 15 minutos

Paso 5: Agregar la pectina

Por último, añade el sobre de pectina a la mezcla y programa monsieur cuisine para cocinar durante 5 minutos más a temperatura 100ºC y velocidad 2.

Tiempo: 5 minutos

Paso 6: Envasar la mermelada

Una vez lista la mermelada, viértela en tarros esterilizados y tápalos herméticamente. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de guardar en la nevera.

Tiempo: 10 minutos

¡Disfruta de tu deliciosa mermelada de calabacín!

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