PURE DE VERDURAS con MAMBO
Pura deliciosa y saludable de verduras con Mambo
Si estás buscando una forma fácil de incorporar más verduras en tu dieta, te recomendamos probar esta receta de puré de verduras con Mambo. Gracias a este robot multifunción, podrás cocinar en un instante y disfrutar de una comida reconfortante y nutritiva en cuestión de minutos.
Ingredientes necesarios
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 1 puerro
- 1 calabacín
- 1 litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Preparación paso a paso
- Pelar y cortar las verduras en trozos pequeños.
- Colocar el accesorio de vapor y agregar las verduras. Cocinar durante 20 minutos a 120 grados Celsius para que se ablanden.
- Quita el accesorio de vapor y agrega el caldo de verduras. Cocinar durante 10 minutos a 120 grados Celsius.
- Agrega una pizca de sal y pimienta negra y mezcla bien.
- Utiliza el accesorio de triturar y ajusta la velocidad a alta para triturar las verduras hasta que se forme un puré suave y homogéneo.
- Sirve caliente con una cucharadita de aceite de oliva y un poco de cebolla frita por encima. ¡Listo para disfrutar!
Este puré de verduras está lleno de nutrientes y es una excelente manera de incorporar más vegetales en tu alimentación diaria. Además, la preparación con Mambo hace que sea tan fácil y rápido que podrás cocinarlo incluso en los días más agitados. ¡Disfruta de un plato saludable y delicioso con esta receta de puré de verduras con Mambo!
