26 de mayo de 2023

espinacas y queso feta con thermomix

Si buscas una opción saludable y deliciosa para incorporar a tu dieta, esta receta es perfecta para ti. Las espinacas son una excelente fuente de nutrientes esenciales, mientras que el queso feta le brinda un toque de sabor y textura únicos. Gracias a la tecnología de la thermomix, preparar este plato es rápido y fácil. ¡Sigue leyendo y aprende cómo hacerlo!

Ingredientes

500 gramos de espinacas frescas
150 gramos de queso feta
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Antes de empezar a cocinar, asegúrate de que las espinacas estén limpias y libres de cualquier resto de tierra u otro residuo. También tendrás que cortar la cebolla en cubos pequeños y picar los dientes de ajo.

1. Para empezar, coloca las espinacas en la thermomix y cocina durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Una vez que estén cocidas, retíralas de la thermomix y escúrrelas para que suelten todo el exceso de agua posible.

2. Después, agrega un poco de aceite a la thermomix y sofríe la cebolla y los ajos durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Una vez que estén dorados, incorpora las espinacas cocidas y continúa cocinando a la misma temperatura y velocidad durante 2 minutos más.

3. Añade el queso feta a la thermomix y mezcla durante 1 minuto a velocidad 3. Si te gusta el queso más desmenuzado, puedes aumentar la velocidad a 4 o 5 durante unos segundos adicionales. Una vez que el queso se haya mezclado bien con las espinacas, detén la thermomix y sirve caliente.

¡Y eso es todo! Como puedes ver, esta receta es muy sencilla y rápida de hacer con la thermomix. Si quieres darle un toque personal, puedes agregar otros ingredientes como tomates secos o aceitunas. ¡Disfruta tu plato saludable y delicioso de espinacas y queso feta!