Tortas panaderas de naranja con MAMBO
Tortas panaderas de naranja con MAMBO
Si buscas una opción dulce y aromática para tus desayunos o meriendas, entonces estas tortas panaderas de naranja con MAMBO son perfectas para ti. Con el toque cítrico de la naranja y la textura suave de la MAMBO que aporta una sorpresa crujiente, estas tortas son una delicia para el paladar. Si nunca has cocinado con MAMBO, no te preocupes, ¡es muy fácil de utilizar!
Ingredientes (para 12 porciones)
- 2 naranjas
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 200 ml de aceite vegetal
- 300 g de harina todo uso
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 100 g de MAMBO
Preparación
Paso 1: Preparar la masa
Precalentar el horno a 180 °C.
- Lavar las naranjas, secarlas y rallar la cáscara. Reservar.
- En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Añadir el aceite vegetal y seguir batiendo hasta que se integre.
- En otro bol, tamizar la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Agregar la mezcla de harina a la mezcla de huevos poco a poco, batiendo a baja velocidad hasta que todo se integre.
- Añadir la ralladura de naranja y remover suavemente.
Paso 2: Incorporar la MAMBO
Forrar una bandeja para cupcakes con los moldes de papel. En cada molde, agregar una cucharadita de MAMBO. Luego, añadir la masa sobre la MAMBO, sin llenar completamente los moldes, ya que la masa crecerá al hornear.
Paso 3: Hornear
Colocar la bandeja en el horno precalentado y hornear por 20 a 25 minutos, o hasta que las tortas estén doradas y al pincharlas con un palillo, éste salga limpio.
Paso 4: Listo para servir
Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar las tortas por unos minutos antes de sacarlas de los moldes y servirlas.
Estas tortas panaderas de naranja con MAMBO son perfectas para deleitar el paladar de todos tus invitados. Sirve con un poco de nata batida o un té caliente para una experiencia de sabor completa.
¡Disfrútalas con todos tus seres queridos!
